أمام استيراد الحليب من الخارج, كيف ننقذ منظومة الألبان؟

مع لجوء الحكومة لتوريد الحليب من الخارج، تفاقمت المخاطر المحدقة بمنظومة الألبان في كل حلقاتها إنتاجا وتجميعا وتصنيعا، فيما يزداد ارتفاع التكاليف وتنعدم حوكمة مهنيّة فعالة وتغيب رؤية مستقبلية واضحة.

وتسليطا للأضواء على هذه المشاغل الحيوية، مما يستوجب من حلول عاجلة لإنقاذ مجمل المنظومة من الانهيار، يعقد ممثلو القطاع، الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية والاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري ندوة صحفية مشتركة غدا الخميس 18 أكتوبر بمقرّ الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية في حي الخضراء تونس.