وزير التجارة عمر الباهي: نقص في إنتاج الحليب بحوالي 7 بالمائة وتوريد كميات محدودة من الحليب نصف الدسم

لاحظ وزير التجارة عمر الباهي أنّ السوق تشهد بعض الضغوطات على مستوى التزويد بمادّة الحليب  نظرا للنقص الحاصل في الإنتاج (حوالي 7 بالمائة) بسبب توالي سنوات الجفاف وعمليات تهريب الأبقار ممّا أدّى إلى تراجع مستوى المخزون التعديلي من هذه المادّة.

وأفاد في عرض قدّمه في المجلس الوزاري المضيّق  المنعقد يوم الجمعة 21 سبتمبر 2018 بإشراف رئيس الحكومة يوسف الشاهد  أنّه يتمّ حاليا تزويد السوق انطلاقا من الإنتاج الوطني والمخزونات التعديلية التي تمّ إنجازها خلال فترة ذروة المنتوج (المخزون الحالي 20 مليون دينار).

ومن بين الإجراءات التي أعلنها عمر الباهي خلال هذا المجلس حول وضعية التزويد والأسعار إقرار توريد كميات محدودة من مادة الحليب نصف الدسم لتعديل العرض وتغطية الحاجيات الإضافية خلال الفترة الحالية من طرف الديوان التونسي للتجارة ومركزيات الحليب.